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肉不柴!
這是用水煮的,非常的簡單!
謝謝版友的分享~
我之前煮第一次...

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肉不柴!
這是用水煮的,非常的簡單!
謝謝版友的分享~
我之前煮第一次失敗!
是用錯鍋子,不能續熱度太強的!
只要一般的白鐵鍋就好了!
水滾後丟下雞胸肉,煮5分鐘,關火後悶10分鐘,馬上取出泡冷水
就完成囉!要馬上拿出來又才不會不甜
*補充:有泡鹽水一個晚上喔!泡鹽水的時候請放在冰箱內,大概15克的鹽巴,500cc的水
*如果你覺得肉有一點粉紅色,不敢吃的話,可以再悶久一點
下次會來分享不柴雞胸肉其他做法,常常版友們會分享很多的方式,啟動我發揮實驗家的精神,覺得很有趣呢?下次跟大家報告是否實驗成功喔!


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